40: Har du också gått på mjölkpropagandan?
I det här avsnittet tar vi oss an Sveriges “heliga ko”- mjölken. Finns det något svenskare än svensk mjölk? Många av oss som växt upp i Sverige är fast övertygade om att mjölk är bra för oss, men är det verkligen det?
Vi samtalar om:
Mjölkens historia i Sverige och föreningen “Mjölkpropagandan”
Nya studier länkar mjölkkonsumtion till olika typer av cancer
Varför ost är beroendeframkallande
Hur får du i dig Kalcium om du tar bort mjölkprodukterna?
Mjölkens höga klimatpåverkan
Den etiska påverkan av vår konsumtion av mejeriprodukter
Vad kan jag ersätta mjölken och osten med? Konkreta tips!
Länkar:
Forskning:
Physiscians Committee for responsible medicine
https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/health-concerns-about-dairy
https://www.pcrm.org/news/health-nutrition/vegan-diets-protect-against-prostate-cancer
Historiken
https://fof.se/tidning/2006/3/den-svenska-mjolkpropagandan
Bättre återhämtning
https://www.runnersworld.com/news/a25797700/plant-based-diet-recovery/
Indisk studie på Mjölkproteinets påverkan på tumörer
https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19721301150
Colin Campbells studie på Kasein
https://academic.oup.com/ajcn/article/85/6/1667/4633159
Podd med vegan strong man “Patrick Baboumian
https://www.richroll.com/podcast/patrik-baboumian/
Därför dricker du Latte
http://www.diva-portal.se/smash/get/diva2:204820/FULLTEXT01.pdf
Böcker:
Julie Piatt “This cheese is nuts”
https://www.amazon.com/This-Cheese-Nuts-Delicious-Vegan/dp/0735213798
Neal Barnard “The cheese trap”
https://www.amazon.com/Cheese-Trap-Breaking-Surprising-Addiction/dp/1455594687
Episoden där Jessica blir intervjuad:
Jessica Isegran om att vända svårigheter i livet till styrka:
SÅ HÄR STÖTTAR DU VÅR PODCAST:
Gå till www.jessicaisegran.com/gc-link-tree och donera till våra utgifter kopplade till produktionskostnader!
Prenumerera där du lyssnar på oss!
Skriv en recension på iTunes nu!
Dela podden med en vän redan idag!
Musik:
Werq Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0